蕎麦処　やすらぎの里　柚　「公式ホームページ」

　当店のそば粉は横浜の「一茶庵」から仕入れています。
北海道産限定特上粉（磯谷）とつなぎ（雪だるま）の二八蕎麦です。つゆは本返しと本枯れ節をふんだんに使った出汁で作っています。